شتاء الاردن

  • شرق - غرب

    أطيب منسف أردني على الطريقة الأصلية

    نبض 365 -المنسف هو الطبق الأشهر على السفرة الأردنية، ويشتهر تقديمه في المناسبات والأعياد ولمّات العائلة في يوم الجمعة وفي العزومات، ويتميز بطعمه اللذيذ ونكهته المميزة. ويتكون المنسف من اللحم مع الأرز واللبن الجميد. إليكِ طريقة تحضيره بمقادير مضمونة.     وقت الطهي 60 دقيقة   يكفي ل 5 أشخاص   المقادير – اللحم : 3 كيلو – لبن جميد…

    أكمل القراءة »
  • شرق - غرب

    حواوشي اللحم والجبن اللذيذ

    نبض 365 -الحواوشي هي أكلة مصرية شهيرة وشعبية. والحواوشي يشبه أكلة العرايس من المطبخ الشامي، ويقال أن اسم أكلة الحواوشي تحمل اسم مبتكرها الجزار “محمد الحواوشي” والذي ابتكرها في مطلع السبعينيات من القرن الماضي. وكان يبيع هذه الساندويشات على عربة في أحد الشوارع.     وقت الطهي 60 دقيقة   يكفي ل 6 أشخاص   المقادير – لحم مفروم :…

    أكمل القراءة »
  • شرق - غرب

    طريقة الدجاج والبروكلي مع صلصة كريمة الطهي

    نبض 365 -جرّبي طبخات الدجاج المبتكرة والجديد مع البروكلي وكريمة الطهي الشهية، وقدميه وصفتك كطبق غداء غني بخطوات سهلة، كما يمكن تقديمه كطبق مغذي للأطفال للمساعدة على النمو السليم، إليكِ الطريقة.     وقت الطهي 60 دقيقة   يكفي ل 4 أشخاص   المقادير     – صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي ومقطع مكعبات) – الجزر : 2 حبة…

    أكمل القراءة »
  • طقس العالم

    إليك تقاليد حول العالم متعلقة بالانقلاب الشتوي

    نبض 365 -الانقلاب الشتوي يُعدّ من الظواهر الفلكية المهمة التي أثّرت في ثقافات الشعوب القديمة والمعاصرة على حدّ سواء. ويصادف الانقلاب الشتوي أطول ليلة في السنة وأقصر يوم، معلنًا بداية فصل الشتاء في نصف الكرة الشمالي. وقد ارتبطت هذه الظاهرة بتقاليد واحتفالات متنوعة تعكس قيم التجديد والبعث لدى الشعوب.       ما هو الانقلاب الشتوي؟   يحدث الانقلاب الشتوي…

    أكمل القراءة »
  • صحة

    هل تدخين السيجار أقل ضررًا من السجائر؟

    نبض 365 -على مدى العقود القليلة الماضية، ومن خلال التسويق الذكي، اكتسب تدخين السيجار هالة نادرة، تجذب الرجال وتركز على صورة الطبقة العليا، لكن خبراء الصحة يحذرون من أثرها.   على عكس السجائر التقليدية، السيجار مصنوع بالكامل من أوراق التبغ، من الداخل إلى الغلاف. لكنه مثل السجائر، يحتوي على النيكوتين ونفس المركبات المسببة للسرطان الموجودة في السجائر وليست بديلاً آمناً…

    أكمل القراءة »
  • ما لذ وطاب

    طريقة الكريب لايت للرجيم

    نبض 365 -استمتعي بطعم الكريب دون الشعور بالذنب وقت اتباعك الرجيم، هذه الوصفة المقدمة لكِ بطريقة صحية وخفيفة لتحضير الكريب، غنية بالبروتين والألياف وقليلة السعرات الحرارية.     وقت الطهى 30 دقيقة   يكفي ل 2 أشخاص   المقادير – الشوفان : كوب (دقيق) – حليب : 2 كوب (سائل قليل الدسم) – البيض : 2 حبة – سكر الحلويات…

    أكمل القراءة »
  • شرق - غرب

    فطائر اللحم بالخضار اللذيذة

    نبض 365 -تعتبر الفطائر واحدة من ألذ المعجنات التي تخبز بالفرن، وتحضّر بالعديد من الحشوات، منها حشوة اللحم بالخضار التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة على الفطور أو العشاء، إليكِ الطريقة الأسهل لتحضير العجينة والحشوة اللذيذة باللحمة المفرومة مع تشكيلة من الخضار.     وقت الطهى 60 دقيقة   يكفي ل 6 أشخاص   المقادير – للعجين : دقيق : 3…

    أكمل القراءة »
  • شذرات

    هل تمطر أسماكًا وضفادع؟

    نبض 365 -الطقس ليس مجرد موضوع عادي للحديث أو سببًا لتغيير خططك الخارجية؛ بل هو نظام طبيعي فريد مليء بالغرائب والظواهر المدهشة. فيما يلي 10 حقائق عن الطقس ستجعلك تنظر إليه من زاوية جديدة:       10 حقائق ممتعة عن الطقس     مطر الأسماك والضفادع: حقيقة وليست خيالًا   ظاهرة “مطر الحيوانات” قد تبدو وكأنها من القصص الخيالية،…

    أكمل القراءة »
  • طقس العالم

    برودة أجواء الأردن صباح الخميس تستدعي ارتداء ملابس دافئة خاصة لطلبة المدارس

    نبض 365 -تشير أحدث مخرجات الخرائط الجوية في “طقس العرب، خاصة تلك المختصة بمراقبة عوامل السطح إلى انخفاض درجات الحرارة بشكل واضح مع ساعات فجر وصباح يوم غد الخميس تستدعي الانتباه جيداً من برودة الأجواء.       توصيات لطلبة المدارس     وتتزامن برودة الأجواء فجراً وصباحاً، مع استيقاظ الطلبة و ذهابهم إلى مدارسهم، حيث يوصى بهذه الفترة ارتداء…

    أكمل القراءة »
  • طقس العالم

    سحب ماطرة تبعد 100كم عن الأردن، تنعدم قدرتها على دخول أراضي المملكة

    نبض 365 -تشير أحدث صور الأقمار الاصطناعية في مركز “طقس العرب”، إلى تواجد سحب ممطرة قبالة سواحل فلسطين وتبعد عن الممكلة 100 كم فقط لكنها غير قادرة على التوغل نحو أراضي المملكة، هذه السحب مرافقة لضغط جوي منخفض ينشط في مياه الحوض الشرقي للمتوسط نتيجة تواجد كتلة هوائية باردة قريبة من المنطقة تتركز فوق تركيا ودول البلقان، تترافق مع تيارات…

    أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى