شاورما
-
شرق - غرب
معكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج
نبض 365 – تعدّ المعكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج من الأطباق الشهية والسريعة التي تجمع بين النكهات الغنية للكريمة والدجاج الطري. تتميز هذه الوصفة بطعمها الكريمي اللذيذ وقوامها المتوازن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة غداء أو عشاء مريحة ومشبعة. إليكِ الوصفة بطريقة سهلة: المكونات: 300 جرام معكرونة (أي نوع تفضلينه) 2 صدر دجاج مفروم أو مكعبات 1 بصلة صغيرة مفرومة 2…
أكمل القراءة » -
شرق - غرب
عجينة قطايف رمضان
نبض 365 – تعتبر القطايف من حلويات شهر رمضان الشهيرة للغاية في أغلب المطابخ العربية، وهناك طرق عديدة تستخدم في تحضير القطايف، سواء في طريقة عمل العجينة نفسها أو في الحشوات التي تحشى بها، فيمكن حشو القطايف بالجبن، أو بالجوز، أو بالقشطة، أو بالفستق الحلبي، أو بالشوكولاتة. تعرفي على طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بخطوات بسيطة. وقت الطهي 60…
أكمل القراءة » -
شرق - غرب
أفضل عجينة لكافة المعجنات
نبض 365 – تستخدم العجائن في تحضير العديد من أنواع المخبوزات المختلفة مثل البيتزا والفطائر والخبز، تعرفي اليوم على أسهل طريقة لتحضير عجينة تصلح لجميع أنواع المعجنات. وقت الطهي 60 دقيقة يكفي ل 6 أشخاص المقادير – دقيق : 4 اكواب (متعدد الاستعمالات) – الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة – ملح : ملعقة كبيرة – زيت الزيتون : نصف كوب…
أكمل القراءة » -
شرق - غرب
شوربة القرع والعدس
نبض 365 – شوربة القرع والعدس هي وجبة متكاملة، مغذية وغنية بالعناصر الغذائية، ومثالية للأيام الباردة، ويمكنكِ تحضيرها بسهولة في المنزل كما بالوصفة التالية. وقت الطهي 40 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير – القرع : 2 كوب (مقطع إلى مكعبات) – العدس الاصفر : كوب – البصل : 1 حبة (مفروم) – الثوم : فصّان (مفروم) – زيت الزيتون :…
أكمل القراءة » -
شرق - غرب
حشوة لحم بالعجين
نبض 365 – لحم بعجين هو طبق شعبي شهي يجمع بين نكهة اللحمة المفرومة اللذيذة وقرمشة العجين من الخارج وطراوته من الداخل، إليكِ من مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضيرها. وقت الطهي 60 دقيقة يكفي ل 6 أشخاص المقادير – الحشوة : لحم مفروم : 500 غراماً البصل : 1 حبة (مفروم) الثوم : فص (مفروم) بقدونس : نصف كوب (مفروم) ملح…
أكمل القراءة » -
شرق - غرب
أسهل طريقة لعمل الشاورما في البيت
نبض 365 -طبق الشاورما أحد الأطباق الرئيسة المفضّلة عند العديد من الأشخاص، ويبدو ذلك واضحاً من مدى الإقبال الكبير على شرائها في مطاعم الوجبات السريعة، وتعدّ الشاورما من أشهر المأكولات الشرقيّة والتي تعود في أصلها إلى المطبخ التركي، ومن الممكن تحضير هذا الطبق إمّا بشرائح اللحمة منزوعة العظم أو بقطع الدجاج حسب الرغبة. وقت الطهي 60 دقيقة …
أكمل القراءة »
