تغذية
-
إليكم كمية السكر المسموح بتناولها يوميًا
نبض 365 -تنصح المنظمات الصحية بالحد من تناول السكر المضاف، بحيث لا يزيد عن 25 غراما يوميًا للنساء والأطفال، و36 غراما للرجال. ويساهم الإفراط في تناول السكر في زيادة الوزن ومرض السكري من النوع الثاني ومشاكل في القلب وتسوس الأسنان، وفقًا لما ورد في تقرير صحيفة Times of India، حيث ينبغي اختيار الأطعمة الكاملة والتقليل من المشروبات السكرية واختيار…
أكمل القراءة » -
استعمالات رائعة لدبس العنب في الطبخ
نبض 365 -دبس العنب هو منتج طبيعي يعتمد على عصير العنب، ويتمتع بشعبية واسعة في العديد من المطابخ لجودته الغذائية ونكهته الفريدة. يُعتبر بديلاً صحياً ومغذياً للسكر المحلّى في العديد من الوصفات، ويُستخدم بشكل واسع في العديد من الأطباق الحلوة والمالحة. طرق استخدام دبس العنب في الطهي يمكن إدراج دبس العنب في الكثير من الوصفات بطرق مبتكرة ومتنوعة. فيما…
أكمل القراءة » -
الأطعمة الأكثر فائدة للقلب
نبض 365 – اكتشف فريق علمي إسباني أن أقصى فائدة للقلب والأوعية الدموية تأتي من تناول خمسة أطعمة نباتية – زيت الزيتون والعنب والثوم وإكليل الجبل والزعفران. وتشير مجلة Food Bioscience، إلى أن العلماء درسوا وحللوا آلية تأثير وكذلك البيانات قبل السريرية والسريرية، للمركبات الرئيسية النشطة بيولوجيا التي حصلوا عليها من مجموعة النباتات التي تشكل جزءا من النظام الغذائي للبحر…
أكمل القراءة » -
أفضل 5 أنواع من الجبنة قليلة الدهون
نبض 365 -إذا كنتِ من محبي الجبن، فلن تجدي نفعًا في حياتك دون الاستمتاع بجبن شيدر حاد أو جبن كريمي، فمن المذاق الفريد والقوام الذي يشتهيه المرء إلى الطريقة المرضية التي يذوب بها فوق البيتزا أو طبق المعكرونة. لكن لنفترض أنك تعاني مرض السكري أو أمراض القلب أو حالات أخرى تتطلب منك الحد من تناول الدهون المشبعة؛ في هذه…
أكمل القراءة » -
نظام غذائي فعّال لعلاج اكتئاب السُّمنة
نبض 365 -كشفت دراسة حديثة أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وعالي البروتين يقلّل من أعراض القلق والاكتئاب لدى الأشخاص المصابين بالسمنة خلال 15 يوماً. وتهدف الدراسة التي نُشرت في Nutritional Neuroscience الى تقييم مدى تأثر المتغيرات النفسية مثل القلق والاكتئاب والتوتر بالتدخلات الغذائية لدى الأشخاص المصابين بالسمنة، وتم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين: مجموعة التدخل التي اتبعت نظاماً…
أكمل القراءة » -
خطوات عملية للسيطرة على إدمان الوجبات الخفيفة
نبض 365 -يعاني الكثير من الأشخاص مشكلة إدمان تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية أو الانغماس في تناول الطعام في المساء، وهو ما يشير إلى وجود مشكلة صحية، لكن الجيد هو توافر استراتيجيات فعّالة للحد من تناولها خلال النهار. ويؤكد تقرير نشره موقع “ميديا فيد”، أن فهم الأسباب التي تؤدي إلى تناول الوجبات الخفيفة يمكن أن يكون الخطوة الأولى…
أكمل القراءة » -
هل تناول الحلوى يعد مفيدًا للقلب؟
نبض 365 -“إن القليل مما تحبه مفيد لك.. ما لم يكن مشروباً غازياً”.. هكذا وجد العلماء الذين يدرسون تأثير السكر على خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أن تناول الكثير من السكر المضاف يزيد الخطر، ولكن تناول القليل من الحلوى يرتبط بانخفاضه. المشروبات السكرية هي الأسوأ لصحة القلب من أي شكل آخر من أشكال السكر وفي الدراسة التي…
أكمل القراءة » -
“أطعمة شائعة” قد تسرع الشيخوخة البيولوجية
نبض 365 – حذرت دراسة جديدة من أطعمة شائعة الاستهلاك قد تساهم في تسريع عملية الشيخوخة البيولوجية. وأشار الفريق إلى إمكانية وجود عوامل أخرى تساهم في تسريع الشيخوخة، حيث قالت سيمونا إسبوزيتو، الخبيرة في علم الأوبئة والمعدة الرئيسية للدراسة، إن “البيانات تظهر أن استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة لا يؤثر سلبا على الصحة العامة فحسب، بل قد يعجل أيضا من…
أكمل القراءة » -
ننصحك ب8 عصائر تنظّم مستويات السكر بالدم
نبض 365 -توصي الجمعية الأميركية للسكري بصفة عامة العديد من المصابين بداء السكري بالوصول إلى مستويات السكر في الدم المستهدفة على النحو التالي: بين 80 و130 ملغم/دل قبل الوجبات • أقل من 180 ملغم/دل بعد ساعتين من تناول الوجبات ويمكن أن يختلف نطاق السكر المستهدف في الدم، خاصةً في حال الحمل أو الإصابة بمشكلات صحية أخرى ناجمة عن…
أكمل القراءة » -
تعرف فوائد قوانص الدجاج لجسمك
نبض 365 -نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشور عن قوانص الدجاج. وقالت نوح في منشورها ” كثير من الأشخاص تتخلص من قوانص الدجاج وهي المعروف عنها معدة الطيور . وأشارت نوح إلى أن القوانص من الأكلات اللذيذة وتتمتع بفوائد عديدة. فوائد القوانص 1- تعد مصدراً غنياً بالحديد والذي له فاعلية كبيرة في علاج…
أكمل القراءة »
