طريقة الشاي الهندي الأصلية

نبض 365 -… يعتبر الشاي الهندي جزء من التراث الهندي الغني بالنكهات والفوائد الصحية المتعددة، جرّبي تحضير الشاي الهندي اللذيذ على الطريقة الأصلية واستمتعي بطعمه الرائع.

 

 

وقت الطهي

20 دقيقة

 

يكفي ل

3 أشخاص

 

المقادير

– الماء : 2 كوب

– حليب : كوب

– الشاي الأسود : 2 ملعقة صغيرة

– سكر : 2 ملعقة صغيرة

– هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)

– الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

 

طريقة التحضير

_في قدر صغير الحجم على نار متوسطة، ضع الماء والحليب والهيل والزنجبيل، واتركي المزيج حتى الغليان.

_ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي الشاي والسكر، وحركي جيداً حتى يذوب السكر.

_أعيدي القدر على نار هادئة، واتركيه يغلي مرة أخرى لحوالي 5 دقائق إضافية.

-صفّي الشاي الهندي في أكواب التقديم، وقدميه ساخناً.