طريقة عمل كاسات تشيز كيك

نبض 365 –

السعرات الحرارية

625 سعرة

مدة الطبخ

20 دقيقة

تكفي ل

6 اشخاص

درجة الصعوبة

متوسطة

 

المكونات

 

200 غرام بسكويت مطحون

 

100 غرام زبدة مذابة

 

1 كوب جبنة كريمي

 

1 كوب كريمة خفق

 

علبة قشطة 160 غرام

 

نصف كوب حليب مكثف

 

1 ملعقة صغيرة فانيلا

 

نصف كوب مربى فريز أو توت

 

حلى كاسات التشيز كيك وصفة سهلة التحضير وتقدم بالمناسبات المختلفة وهي باردة وتتكون بشكل رئيسي من البسكويت المطحون مع خليط الجبنة والكريمة ويمكن تزينها بالمربى أو الشوكولا المذابة او زبدة اللوتس حسب الرغبة، المقادير المذكورة في المكونات تكفي لصنع 6 كوب من كاسات التشيز كيك.

 

الخطوة 1: تحضير البسكويت

ضعي البسكويت في محضرة الطعام واطحني البسكويت بشكل متوسط الخشونة ثم ارفعي المحضرة.

اسكبي البسكويت المطحون في وعاء متوسط الحجم وأضيفي عليه الزبدة المذابة وحركي قليلاً.

 

الخطوة 2: تحضير طبقة الكريمة

ضعي كريمة الخفق والجبنة الكريمي والحليب المكثف والقشطة والفانيلا في وعاء كبير ثم اخفقي المكونات بالخفاقة الكهربائية حتى تصبح بقوام متجانس.

 

الخطوة 3: تحضير كاسات التشيزكيك 

اسكبي طبقة سميكة من البسكويت أسفل كل كأس ثم ضعي طبقة من الكريمة المحضرة مسبقاً وضعيها بالثلاجة مدة ساعتين.

بعد ذلك اخرجي الكاسات من الثلاجة وضعي طبقة من مربى التوت أو الفراولة وضعي الكاسات في الثلاجة مرة ثانية.

 

الخطوة 4: تقديم كاسات التشيزكيك

بعد مدة ساعتين اخرجي كاسات التشيزكيك من الثلاجة وتكون الكاسات جاهزة للتقديم.