طريقة بوب كورن الدجاج بالفرن للدايت

نبض 365 -جرّبي عمل بوب كورن الدجاج بالفرن بطريقة صحّية وخفيفة وسهلة الخطوات في المنزل، وقدميه مقرمشاً إلى جانب الصوص المفضّل لديكِ.

 

 

وقت الطهي

40 دقيقة

 

يكفي ل

3 أشخاص

 

المقادير

– صدر الدجاج : 250 غراماً (مكعبات)

– ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة

– بابريكا : نصف ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : رشّة

– ملح : رشّة

– دقيق اللوز : كوب

– الخردل : رشّة (مطحون)

– زيت الزيتون : ملعقة صغيرة

– البيض : 2 حبة

 

طريقة التحضير

1_في وعاء عميق، اخلطي طحين اللوز مع الثوم البودرة، والبابريكا، والفلفل الأسود، والخردل المطحون، حتى تتداخل المكونات مع بعضها.

2_في وعاء آخر، اخفقي البيض مع رشة ملح وفلفل أسود.

3_غمّسي قطع الدجاج أولاً في خليط البيض حتى يغطيها تماماً، وقومي بهزّها قليلاً للتخلص من أي خليط زائد.

4_انقلي الدجاج إلى خليط طحين اللوز، وقلّبيه برفق حتى يغطيه تماماً من جميع الجهات.

5_ضعي قطع الدجاج في صينية فرن مدهونة بزيت الزيتون، مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.

6_حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

7_اخبزي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويصبح لونه ذهبياً.

8_ضعي بوب كورن الدجاج في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.