عصير الشمندر بالخلاط

نبض 365 – للشمندر أو البنجر فوائد مُتعدِّدة لما يحتويه من عناصر غذائيّة مثل: الفيتامينات ومن أبرزها فيتامين A وفيتامين C وفيتامين B6، ويحتوي على عدد من المعادن منها الحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وأيضاً على النترات.

 

 

وقت الطهى

20 دقيقة

 

يكفي ل

3 أشخاص

 

المقادير

– الشمندر : 1 حبة

– التفاح : 1 حبة

– الجزر : 1 حبة

– البرتقال : 1 حبة (مقشر)

– الزنجبيل : قطعة

– مكعبات الثلج : حسب الرغبة

طريقة التحضير

_قطعي الشمندر، والتفاح، والجزر، والبرتقال إلى قطع صغيرة الحجم.

_ابشري الزنجبيل جيداً ثم أضيفيه إلى خليط الفاكهة المقطعة.

_وزعي المكونات في وعاء الخلاط، ثم أضيفي الثلج، واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج بملمس ناعم القوام.

_صفّي العصير في مصفاة، ثم اتركيه لحوالي 5 دقائق حتى تتخلصي من اللّب.

_ صُبي العصير في أكواب وقدميه فوراً.