طريقة مهلبية البرتقال بالجزر

نبض 365 -تعتبر مهلبية البرتقال بالجزر من الحلويات الشهية واللذيذة والتي يمكن تحضيرها في المنزل بأقل التكاليف وبخطوات سهلة، وتعتبر حلوى المهلبية وصفة مميزة يعشقها الأطفال والكبار.

 

 

وقت الطهي

60 دقيقة

 

يكفي ل

5 أشخاص

 

المقادير

– الجزر : نصف كيلو (مسلوق ومهروس ناعم)

– حليب : كيلو

– عصير البرتقال : كوب

– برش البرتقال : 1 حبة

– الزبدة : 2 مكعب

– النشاء : 5 ملاعق كبيرة

– الفانيليا : حسب الرغبة

– سكر : حسب الرغبة

 

طريقة التحضير

_ في قدر عميق على النار، ضعي الحليب مع عصير البرتقال، ثم أضيفي بشر البرتقال، والفانيليا، والسكر، والجزر المهروس وقلبي.

_ أضيفي مكعبات الزبدة.

_ ذوبي النشا مع القليل من الحليب البارد، ثم أضيفي المزيج إلى الخليط.

_ قلبي حتى يتجانس ويتشكل لديكِ القوام المطلوب.

_ اسكبي المهلبية في أطباق التقديم، وضعيها في الثلاجة حتى تبرد قبل التقديم.