طريقة شوربة الملفوف الحارقة للرجيم

نبض 365 -تعتبر شوربة الملفوف الحارقة مناسبة للأشخاص الذين يرغبون في إتباع حمية غذائية لإنقاص الوزن، فهي تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، إليكِ الطريقة الأسهل لتقديم وصفات الرجيم على سفرتك

 

 

وقت الطهى

40 دقيقة

 

يكفي ل

4 أشخاص

 

المقادير

– الملفوف : 2 كوب (مفروم)

– البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم فرماً ناعماً)

– الجزر : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)

– الكمون : نصف ملعقة صغيرة

– ملح : رشّة

– فلفل أسود : رشّة

– بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة

– ثوم بودرة : ملعقة صغيرة

– الماء : حسب الحاجة

طريقة التحضير

_ضعي الملفوف، والبصل المفروم، وشرائح الجزر في قدر على نار متوسطة.

_نكّهي بالكمون، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، والثوم البودرة.

_قلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها، ثم اغمري المكونات بالماء.

_اتركي القدر على النار لحوالي 35 دقيقة حتى تمام نضج الخضار.

_اسكبي شوربة الملفوف في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.