طريقة ساندويش فاهيتا الدجاج بالكريمة الحامضة

نبض 365 -تعرفي على أسهل طريقة لتحضير ساندويش فاهيتا الدجاج بخطوات ومقادير بسيطة ومتوفرة في منزلك، جربيها وقدميها لعائلتكِ كوجبة خفيفة ومميزة إلى جانب البطاطس المقرمشة، إليكِ الطريقة.

 

 

وقت الطهي

60 دقيقة

 

يكفي ل

4 أشخاص

 

المقادير

– صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح)

– عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)

– ملح : ربع ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : رشّة

– الكريما الحامضة : 2 ملعقة كبيرة

– كزبرة خضراء : 2 ملعقة صغيرة (طازجة ومفرومة)

– صلصة حارة : ربع ملعقة صغيرة

– الكمون : ربع ملعقة صغيرة

– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

– البصل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)

– خبز التورتيلا : حسب الحاجة

– خس : كوب (مفروم فرماً خشناً)

– طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)

 

طريقة التحضير

_في وعاء عميق، ضعي شرائح الدجاج، ونكّهيها بعصير الليمون الحامض والملح والفلفل الأسود.

_في وعاء آخر، ضعي الكريمة الحامضة، والكزبرة، والصلصة الحارة، والكمون، وامزجي المكونات حتى تتجانس مع بعضها.

_سخني الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثم أضيفي شرائح البصل وشوحيه حتى يذبل.

_أضيفي شرائح الدجاج فوق البصل، وشوحيها على نار متوسطة حتى تنضج.

_وزعي الدجاج والبصل على خبز التورتيلا، ثم وزعي الخس المفروم وشرائح الطماطم.

_أضيفي صلصة الكريمة الحامضة على الوجه، ثمّ لفي الساندويشات وقدميها فوراً.