طبقات المانجو والشوكولاتة الباردة اللذيذة

نبض 365 -تعرفي على أسهل طريقة لتحضير حلى طبقات رائع ولذيذ، مكون من 3 طبقات مميزة بالبسكويت، والجيلي، وغيرها من النكهات اللذيذة. وصفة حلويات باردة ومنعشة، جربيها وقدميها في سهراتك ولمّات العائلة والأصدقاء.

 

 

وقت الطهي

60 دقيقة

 

يكفي ل

6 أشخاص

 

المقادير

– الطبقة الأولى :

بسكويت : عبوة (بسكويت شوكولاتة مفتت)

الزبدة : كوب (ذائبة)

– الطبقة الثانية :

مانغو : كوب (بيوريه مانجو)

حليب : كوب

النشاء : 2 ملعقة كبيرة

سكر : ربع كوب

– الطبقة الثالثة :

بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة

الماء : كوب ونصف

سكر : ربع كوب

الجيلي : مغلف

 

طريقة التحضير

 

لتحضير الطبقة الأولى:

_اطحني البسكويت حتى يصبح ناعماً، وأضيفي إليه الزبدة، ثم قلّبي جيداً حتى تمام التجانس.

_رصّي البسكويت بيديكِ جيداً بقالب بايركس زجاجي.

لتحضير الطبقة الثانية:

_ضعي الحليب، وبيوريه المانجو، والسكر، والنشا، في قدر على نار متوسطة، وحركي جيداً حتى يثخن قوام المزيج.

_وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت في الطبق، واتركيه جانباً حتى يبرد.

لتحضير الطبقة الثالثة:

_ضعي الماء، والكاكاو، والسكر، والجيلي في قدر على النار، وحركي حتى تذوب المكونات تماماً.

_صبّي المزيج برفق فوق الطبقة الثانية بالتساوي، ثم أدخلي الطبق إلى الثلاجة لحوالي 5-6 ساعات حتى يبرد الحلى تماماً، ثم قطعيه وقدميه.