زبدة الفول السوداني بدون زيت للرجيم

نبض 365 – تُعرف زبدة الفول السوداني بزبدة الفستق، وذلك لأنّها تصنع من الفستق أو الفول السوداني، وتتميّز بلونها البني وطعمها اللذيذ إضافة إلى أنّها سهلة الهضم، ومرغوبة لدى الكثيرين، وتعتبر أحد أنواع البقوليّات الزيتيّة من النباتات، وتعود أصول النبتة إلى البرازيل.

 

 

 

 

وقت الطهي

30 دقيقة

 

يكفي ل

4 أشخاص

 

المقادير

– الفول السوداني : نصف كيلو (محمص وغير مملح)

– زيت الزيتون : نصف كوب (البكر الممتاز)

– العسل : 3 ملاعق كبيرة

 

طريقة التحضير

_ضعي 2 كوب من الفول السوداني المحمص الغير مملح في المطحنة.

_شغلي المطحنة حتى يتم طحن الفول السوداني ويصبح على شكل بودرة.

_أضيفي زيت الزيتون البكر والعسل إلى الفول السوداني المطحون.

_شغلي المطحنة مرة أخرى حتى يصبح القوام متناسق وقومي بتجميع الأجزاء المتناثرة على الجوانب من وقت لآخر، وقدمي الزبدة بحسب الرغبة.