الشيا بالفواكة المجففة لمرضى السكري

نبض 365 -تعد بذور الشيا مصدراً جيداً للعناصر الغذائية لمرضى السكري، تعرفي على طريقة تحضير الشيا بالفواكة المجففة بخطوات بسيطة:

 

وقت الطهى

30 دقيقة

 

يكفي ل

4 أشخاص

 

 

المقادير

– حبوب الشيا : 12 ملعقة كبيرة (سوداء)

– حليب لوز : 4 اكواب (مُحلى)

– العسل : 2 ملعقة كبيرة

– مستخلص الفانيليا : ملعقة كبيرة

– هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)

– قهوة : ملعقة صغيرة

– القرفة : ملعقة صغيرة

– الخوخ : 4 حبات (مُجفف)

– مشمش مجفّف : 4 حبات

– الجوز : حسب الرغبة (للتزيين)

– ورق نعناع : حسب الرغبة (للتزيين)

 

طريقة التحضير

1_في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي حليب اللوز مع العسل والقرفة والهيل ومستخلص الفانيليا والقهوة، حتى تتجانس المكونات تماماً.

2_ضعي بذور الشيا في وعاء، ثم صبّي فوقها مزيج الحليب، وقلّبي جيداً.

3_ضعي الخليط في الثلاجة لحوالي 12 ساعة.

4_وزعي خليط الشيا في أكواب تقديم مناسبة، ثم وزعي فوقها المشمش والخوخ المجفف، وزيّنيها بالجوز وأوراق النعناع، وقدميها.