أطيب حلى شامواه بالكيك والبسكويت
نبض 365 -من الحلويات الباردة الشهية وسهلة التحضير، ويمكن تحضير حلى الشامواه بطرق متعددة، جرّبي حلى الشامواه بالبسكويت على طريقة مطبخ سيدتي بمكونات بسيطة مثل الكيك الجاهز والحليب السائل مع القشطة والكريم كراميل، وقدميه لعائلتكِ كتحلية مميزة وطيبة.
وقت الطهي
60 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
– كيكة شوكولاتة جاهزة ومخبوزة : قالب
– بسكويت الشاي السادة : 20 حبة
– حليب : 3 اكواب (سائل)
– كريم كراميل : 2 ظرف
– القشطة : علبة
– قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة
– بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة (للتزيين)
طريقة التحضير
1_رصّي الكيك في قاع طبق التقديم.
2_ضعي الحليب السائل، والكريم كراميل في قدر على النار، واتركي الخليط حتى يغلي غلوة واحدة، ثم ارفعي القدر عن النار.
3_ضعي البسكويت مع القشطة والقهوة سريعة الذوبان في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي مزيج الكريم كراميل، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وتصبح ناعمة.
4_صبّي المزيج فوق طبقة الكيك بالتساوي، واتركيه حتى يبرد قليلاً.
5_أدخلي الطبق إلى الثلاجة لحوالي 3 ساعات حتى يبرد ويتماسك.
6_نخّلي الكاكاو على وجه الحلى، ثم قطّعيه وقدميه بارداً.