حتى تحمي القلب.. تعرف على أفضل وقت لشرب القهوة

نبض 365 – توصلت دراسة حديثة إلى أن شرب القهوة في الصباح تحديدا يقلل خطر الوفاة بأمراض القلب، أما من يشربون القهوة طوال اليوم، أو لا يشربونها، فلا يحصلون على هذه الفائدة.

وأجرى الدراسة باحثون من قسم علم الأوبئة، كلية الصحة العامة والطب الاستوائي، جامعة تولين في الولايات المتحدة، ونشرت نتائجها في المجلة الأوروبية للقلب في الثامن من يناير/كانون الثاني الجاري، وكتب عنها موقع يوريك أليرت.

ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون القهوة في الصباح لديهم خطر أقل للوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية وخطر أقل للوفاة بشكل عام مقارنة بمن يشربون القهوة طوال اليوم أو من لا يشربونها أبدا.

وقال الباحث الدكتور لو تشي، رئيس مجلس إدارة جمعية القلب الأميركية والأستاذ في كلية الصحة العامة والطب الاستوائي في جامعة تولين إن “الأبحاث تشير حتى الآن إلى أن شرب القهوة لا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويبدو أنه يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل مرض السكري من النوع الثاني. ونظرا للتأثيرات التي يخلفها الكافيين على أجسامنا، أردنا أن نرى إذا ما كان وقت اليوم الذي تشرب فيه القهوة له أي تأثير على صحة القلب”.

وشملت الدراسة ما يزيد على 40 ألف شخص بالغ شاركوا في المسح الوطني للصحة والتغذية في الولايات المتحدة بين عامي 1999 و2018. وفي سياق هذه الدراسة، طُلب من المشاركين ذكر معلومات عن جميع الأطعمة والمشروبات التي تناولوها في يوم واحد على الأقل، بما في ذلك إذا ما كانوا يشربون القهوة، وكميتها ومتى يشربونها.